Alimentos ricos en proteínas. Lista ordenada de 150 alimentos

La lista de alimentos ricos en proteínas con 150 nombres ordenados según su cantidad, de mayor a menor. 

Alimentos ricos en proteínas - Lista ordenada
Alimentos de alto valor proteico – Lista ordenada

Lista de 150 alimentos ricos en proteínas ordenados de mayor a menor

Aquí tenéis la lista de 150 productos alimenticios más ricos en proteínas ordenados por su cantidad, de mayor a menor. Hemos incluido los más comunes y su cantidad de prótidos por cada 100 gramos. Así podrás conocer fácilmente los que tienen mayor proporción proteica e incluirlos en tu dieta. Entre los 10 con mayor proporción de la lista tenemos clásicos como el lomo embuchado, la soja, el jamón serrano y similares. Pero también tenemos novedades que se van introduciendo en nuestras dietas como los insectos o las orugas, que son fuentes concentradas y muy completas de proteínas. ¿Los incluirás en tu dieta?

Lista ordenada por composición proteica

Alimentos *g Prot. / 100 g
Orugas 53
Insectos en general 50
Lomo embuchado 50
Queso Parmesano 36
Soja 33,7
Bacalao 32
Queso manchego curado 32
Jamón serrano 30
Piñones 30
Pavo asado 29
Pollo hervido 29
Queso de bola, Emmental 29
Queso Gruyere 29
Buey magro asado 28
Queso de oveja 28
Habas secas 27
Pechuga de pollo asada 26
Queso Edam 26
Queso manchego fresco 26
Codorniz 25
Lentejas 25
Perdiz 25
Queso Cheddar 25
Salchichón, salami… 25
Atún y bonito 24,3
Faisán 24
Alubias 23
Hígado de cerdo 23
Hígado de ternera 23
Liebre 23
Muslo de pollo asado 23
Queso roquefort 23
Cacahuetes 22
Chorizo, jamón cocido 22
Conejo 22
Garbanzos 22
Guisantes secos 22
Pechuga de pavo 22
Sardinas en conserva 22
Carne de caballo 21
Cordero lechal 21
Filete de ternera 21
Jabalí 21
Muslo de pavo 21
Queso Camembert 21
Queso de Cabrales 21
Tiburón 21
Langostinos 20,1
Cabrito 20
Cerdo de carne magra 20
Ciervo 20
Cigalas 20
Dorada 20
Gambas 20
Queso Mozzarella 20
Congrio 19
Morcilla 19
Pasta al huevo 19
Rape 19
Salmón 19
Almendras 18
Arenque 18
Cordero 18
Lucio 18
Mero 18
Pistachos 18
Pollo frito 18
Raya 17,1
Boquerón 17
Caballa 17
Lubina 17
Pez espada 17
Queso Brie 17
Lenguado 16,5
Rodaballo 16,3
Gallo 16,2
Langosta 16,2
Caracoles 16
Merluza 16
Nueces 16
Pato 16
Salmonete 15,8
Trucha 15,7
Anguila 14
Cerdo de carne grasa 14
Requesón 14
Sepia 14
Avellanas 13
Huevos 13
Pasta de sémola 13
Trigo 13
Calamar 12,6
Sémola 12
Mejillones 11,7
Harina 11
Pan tostado 11
Pulpo 10,6
Almejas 10,2
Cebada 10
Centeno 10
Chocolate 9
Maíz 9
Pan integral 9
Copos de maíz 8
Pan blanco 8
Arroz 7
Galletas María 7
Guisantes Frescos 7
Ajo 6
Trufas 6
Castañas 5
Setas y hongos comestibles 5
Coles de Bruselas 4
Espárragos 4
Habas frescas 4
Higos secos 4
Leche semidesnatada 3,5
Leche desnatada 3,4
Yogur desnatado 3,3
Yogur entero 3,3
Leche entera 3,2
Brécol 3
Ciruela pasa 3
Coliflor 3
Dátil seco 3
Espinacas 3
Yogur con frutas 2,7
Nata 2,3
Apio 2
Berro 2
Col de Lombarda 2
Lechuga 2
Patata 2
Puerro 2
Remolacha 2
Repollo 2
Uvas pasas 2
Alcachofa 1
Berenjena 1
Calabacín 1
Calabaza 1
Cebolla 1
Nabo 1
Pepino 1
Tomate 1
Zanahoria 1

Recuerda que los valores que aparecen en la lista de alimentos con elevado valor de proteína son los gramos por cada 100 gramos de producto.

Un comentario sobre “Alimentos ricos en proteínas. Lista ordenada de 150 alimentos”

  1. Es un educativo, interesante y muy útil escrito se le agradece la información… Hubiera sido más completo con la imagen de cada alimento. Muchas Gracias!

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